主食材:走地鸡1只。配料:盐少许,枸杞几粒,葱姜适量。步骤1: 走地鸡一只。 步骤2: 冷水下锅。 步骤3: 焯出血沫。 步骤4: 鸡放入压力锅,放葱姜,炖25分钟。 步骤5: 炖至鸡肉软烂即可。 步骤6: 盛入碗中,放几粒枸杞,葱末,一点点盐调味即可享用。