相關特色小吃的精選知識

有十三味拉麪、老周燒烤、王文燒雞等。十三味拉麪是青州的一個特色小吃，價格比較實惠，可以讓你感受到小時候的味道，麪湯非常的醇香，麪條十分勁道，非常美味。老周燒烤是一家有多年的老店，原料都是老闆親自挑選的，非常乾淨，燒烤...

酒糟魚是江西婺源的傳統特色小吃，其製作方法十分精細，選用鯉魚，米酒為主要原料，醃製，晾到半乾時，放進釀好的米酒罈子裏封存十餘日即可，其使用方法非常可以，可蒸可煮，吃起來鮮香爽口，更是招待賓客的佳品。婺源特產二：婺源清明果:...

西藏的美食很多，但是對於旅遊者來説還是非常陌生。很多來西藏旅行的朋友，大多時候都是不瞭解西藏的傳統美食，而去吃了當地改良過的川菜，便以為自己吃了西藏美食。下面給大家介紹一下西藏的美食，大家通過下面的小文，可以瞭解...

吳越豆腐是上海金山區的傳統特色小吃，歷史非常悠久，據記載，距今已經有着一百多年的歷史了。其製作工藝非常精細，選用黃豆為主要原料，採用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的豆腐鮮嫩可口，還含有豐富的營養。金山區特產二：上...

渣辣面是貴州銅仁的傳統名吃，有着悠久的歷史，選用糯米麪和上糟辣椒為主要原料，然後放置在罈子裏，過三五天後便可取出，用少量水調潤，用油炒制即可食用，所製作出來的渣辣面酸辣可口，健康開胃。銅仁特產二：社飯:社飯是貴州銅仁的...

江西特色小吃有南昌炒粉、瓦罐煨湯、酒糟魚、三杯雞、上饒雞腿，其中的南昌炒粉是將米粉放入鍋中涮煮，然後加入各種調料，而瓦罐煨湯味道鮮甘，需要經過長時間的煨制，另外酒糟魚是將鯽魚醃製晾乾後放入米酒罈中密封釀製，使魚肉...

揚州特色小吃有揚州炒飯、三丁包子、雙麻酥餅等。揚州炒飯歷史悠久，據説起源於隋朝，是揚州的經典小吃，揚州炒飯粒粒分明、顆顆飽滿、香糯可口，搭配上胡蘿蔔丁、葱花等配料，既好吃又好看。三丁包子是用雞丁、肉丁、筍丁製作...

缽仔糕是廣東省的特色傳統糕點之一，這個糕點歷史悠久，據説已經流行數百年了，有老式缽仔糕和水晶缽仔糕兩種。缽仔糕其主料是粘米粉或澄粉、木薯澱粉，以爽滑可口、口味豐富著稱。缽仔糕可以分成兩大類：老式缽仔糕和水晶缽仔...

九江特色小吃有蘿蔔餅、糯米包油條、油餈、生煎包、石魚爆蛋等。蘿蔔餅：使用白蘿蔔絲作為餡料，加入味精、辣椒粉、油拌勻後裹上面團煎成金黃色，外皮酥脆，蘿蔔絲柔軟；糯米包油條：將剛炸的油條用糯米包裹，撒上白綿糖和芝麻就制...

金絲雜麪是河北衡水的傳統特色小吃，有着悠久的歷史，創始於清朝年間，還被列為朝廷貢品，其製作方法十分精細，選用綠豆、小麥、芝麻磨成細粉，用香油、白糖、蛋清和適量的水和成麪糰，餳置，所製作出來爹金絲雜麪不僅味美適口，而且營...

淡水酥丸淡水酥丸是惠陽客家傳統風味名菜，以裕華長富酒樓和康惠酒樓的黃金酥丸為代表。酥丸即炸過的大肉丸，肉爽帶汁，清香淡雅，既酥香鬆軟，又鮮美濃郁。惠州特產二：東江魚丸:東江魚丸東江大魚丸，此品製法特殊。一般魚丸，大都...

紅燒牛肉麪是台北的傳統特色小吃，其製作方法非常精細，用料考究，選用牛腱肉，切面，番茄為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的牛肉麪口味鮮香，營養豐富。台北特產二：滷肉飯:滷肉飯是台北的傳統特色小吃，其製作方法...

醃酸魚：醃酸魚是摩梭人，納西人家待客及送來友的一種傳統佳餚。醃酸魚雖十里不同風，各家有各家的風味，但都共同遵循一個古現，用滬沽湖裏特產的半斤左右的活裂腹魚醃製，人們在湖中捕魚時，凡撈到半斤重的裂腹魚，便小心地放進一個...

郭老倌白粒丸是湖南益陽的傳統名吃，其製作方法十分精細，用料考究，選用優質整粒白米為原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的郭老倌白粒丸葱香撲鼻，味道鮮美可口。益陽特產二：灌湯蒸餃:灌湯蒸餃是湖南益陽的傳統特色...

牛肉粉是湖南澧縣的傳統名吃，其製作工藝精細，用料考究，選用牛肉，米粉為主要原料，再配以牛油、葱、花椒、八角、山奈、草果、沙仁等配料，採用傳統的製作工藝是做而成，所製作出來的牛肉粉肉爛酥嫩、粉滑綿韌、湯清味濃，辣燙鮮香...

辛集麻花是河南周口的傳統特色小吃，有着悠久的歷史，起源於明朝隆慶年間，辛集麻花代代單傳，做工業精細，工藝考究，用小磨香油和精製高強粉，採用傳統石磨加工而成，所製作出來的麻花入口酥脆而不膩，清新爽口，老少咸宜。周口特產二：逍...

1、小籠包。小籠包是江南地帶特色的著名小吃，而南京、上海小籠包最為有名，南京小籠包皮薄汁多餡兒足，肉質緊實，一口咬下去滿嘴的幸福感，是南京特色食物的不二選擇。2、煮乾絲。煮乾絲也屬於南京特色美食之一，歷史悠久，在乾隆...

大縱湖醉蟹是江蘇省響水的傳統名吃，有着非常悠久的歷史，在清乾隆年間就已經非常出名了。其製作方法非常考究，選用大閘蟹為主要原料，再配以鹽城麴酒、米酒、淮鹽、花椒等原料醉制，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的醉...

滕州菜煎餅是山東滕州的特色小吃，有着非常悠久的歷史。滕州菜煎餅的製作過程並不複雜，選用麪粉為主要原料，在配上蔬菜、豆油等配料，所製作出來的菜煎餅香氣撲鼻，外酥內軟，鮮香爽口，味道獨特。滕州特產二：滕州羊肉湯:滕州羊肉...

麻婆豆腐魚是四川南部縣的傳統名吃，其製作方法十分精細，選用鯽魚和豆腐為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的麻婆豆腐魚味道鮮美，色澤紅潤。南部特產二：陳皮牛肉:陳皮牛肉是四川南充南部縣的傳統名吃，其製作...

八公山豆腐是安徽淮南的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史，相傳起源於西漢時期。淮南有着非常優越的地理環境，空氣良好，環境優美，水質良好。八公山豆腐的製作工藝十分考究，選用優質的黃豆為主要原料，在採用傳統的製作方法制作...

開平是廣東的地級城市，更是主屏的旅遊城市，擁有廣東省首處世界文化遺產“開平碉樓與村落”，到開平一趟，來看看開平有哪些特色小吃吧!開平特產一：赤坎鴨粥:赤坎鴨粥是廣東開平的特色小吃，廣東人喜好喝粥，因此粥的品種和製法也...

亳州鍋盔是安徽亳州的傳統名吃，有着非常悠久的歷史，其製作工藝十分精細，選用優質的麪粉為主要原料，再配以芝麻等各種調料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的鍋盔色澤金黃，營養美味。亳州特產二：義門薰牛肉:義門薰牛肉...

卷潮牌是江蘇新沂的傳統名吃，其製作方法並不複雜，選用麪粉為主要原料，採用傳統的製作工藝製成燒餅，再配以青菜，蘑菇，辣椒油等配料，所製作出來的卷潮牌香氣撲鼻，十分美味。新沂特產二：窯灣雲片桂花糕:雲片桂花糕是江蘇新沂的傳...

魚丸是福建連江的傳統特色小吃，有着悠久的歷史，其製作工藝十分精細，選用鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚等為主料。剁碎魚肉，加適量薑汁、食鹽、味精，搗成魚泥，調進番薯粉，攪勻後擠成小圓球，入沸湯煮熟，所製作出來的魚丸富有彈性，脆而不膩...