相關特色小吃的精選知識

鹽城是江蘇的地級城市，這座城市有着非常優美的環境，當然也有着眾多可口的美食，來看看鹽城有哪些特色小吃吧!鹽城特產一：阜寧大糕:阜寧大糕是江蘇鹽城的特色美食，據相關記載，距今已經有着四百多年的歷史了。阜寧大糕的製作工...

卷潮牌是江蘇新沂的傳統名吃，其製作方法並不複雜，選用麪粉為主要原料，採用傳統的製作工藝製成燒餅，再配以青菜，蘑菇，辣椒油等配料，所製作出來的卷潮牌香氣撲鼻，十分美味。新沂特產二：窯灣雲片桂花糕:雲片桂花糕是江蘇新沂的傳...

燈盞餜是江西鉛山的傳統特色小吃，有着悠久的歷史，選用大米為主要原料。用大米等原材料經過浸、磨、煮、煎、揉、蒸等一道道工序製作而成，所製作出來的燈盞糕色澤鮮嫩，十分美味。鉛山特產二：鉛山燙粉:鉛山燙粉是江西省上饒...

蘿蔔糕是海口的特色小吃，屬於海派菜。糕面紅綠點綴，色澤鮮豔，蘿蔔味香濃，各味相濟，入口鮮嫩。以糯米，蝦米，白蘿蔔絲等製作而成。海口特產二：瓊海温泉鵝:瓊海温泉鵝是海南海口的特色小吃，是十年前才在瓊海興起的美食，瓊海温泉鵝...

軟米糕是山西長治的傳統名吃，其製作方法精細，用料考究，選用軟米麪為主要原料，再配以紅豆、棗糕等輔料，最後蒸熟，所製作出來的軟米糕香醇可口，營養豐富。長治特產二：酥火燒:酥火燒是山西長治的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史，...

成都特色小吃主要有兔頭、三大炮、缽缽雞、肥腸粉、擔擔麪、麻婆豆腐等等。兔頭:成都人喜歡吃兔頭，就好像上海人喜歡吃吃大閘蟹一樣，成都兔頭的做法比較特別，是在加了桂皮、小茴香、幹辣椒等十幾味香料的鍋裏煮熟以後，浸...

南京特色小吃有鹽水鴨、鴨血粉絲湯、皮肚面、牛肉鍋貼、鴨油酥燒餅、赤豆元宵和梅花糕等。鹽水鴨:南京被稱為“鴨都”，這裏的鴨子很有名，比如這道鹽水鴨，鹽水鴨據説已有一千多年的歷史，皮黃肉白，味淡香，不油膩，肉質酥嫩，一口...

陝西特色小吃有：千層油酥餅、碗砣、羊肉泡饃、蕎麪餄餎等各種特色小吃。羊肉泡饃是已經成為陝西傳統風味小吃的總代表，肉比較嫩，湯汁比較濃郁，肥而不膩，營養是也極其豐富的，深受陝西人們的喜愛。千層油酥餅是陝西的一道特色...

刀切酥是內蒙古的特色小吃，其製作方法並不複雜，選用麪粉、糖粉、植物油為主要原料，然後烤熟而成，所製作出來的刀切酥成品褐色，味甘甜，質酥脆。內蒙古特產二：手把肉:手把肉是內蒙古呼倫貝爾千百年來最傳統的特色美食，手把肉在...

有韭菜餅、椰絲包、椰角等。韭菜餅：是海南小吃的一大亮點，它跟北方的韭菜盒子有一些不同，有“翡翠玉餅”的美稱。在南海當地價格便宜，稱得上是物美價廉了。椰絲包：是海南漢族傳統名點。先把麪包和水油酥皮做好，再包糖椰絲等...

惠安燒肉粽是福建惠安的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史。惠安肉粽的製作工藝十分精細，用料考究，以粽葉為容器，將糯米，香菇，,蝦仁，五花肉，小半個煮熟的滷蛋,用特別的技巧包進粽葉裏，下鍋蒸熟，所製作出來的肉粽清香撲鼻，美味無比...

江西特色小吃有南昌炒粉、瓦罐煨湯、酒糟魚、三杯雞、上饒雞腿，其中的南昌炒粉是將米粉放入鍋中涮煮，然後加入各種調料，而瓦罐煨湯味道鮮甘，需要經過長時間的煨制，另外酒糟魚是將鯽魚醃製晾乾後放入米酒罈中密封釀製，使魚肉...

1、北京烤鴨。北京烤鴨素有“天下第一美味”之稱，是北京名小吃的代表了，烤鴨分為全聚德為代表的掛爐烤鴨和便宜坊為代表的燜爐烤鴨兩種，選用的是北京填鴨為原料，工序複雜，做出來的鴨子金黃油亮，幹鬆酥嫩。吃的時候，用烙好的...

客家捶圓是福建永安的特色小吃，選用豬肉，牛肉，牛筋等為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的捶圓味道純正，保持原肉味，既有韌性又很爽脆，既有嚼頭又不打渣。永安特產二：永安艾果:永安艾果是福建永安的特色小吃，有...

有十三味拉麪、老周燒烤、王文燒雞等。十三味拉麪是青州的一個特色小吃，價格比較實惠，可以讓你感受到小時候的味道，麪湯非常的醇香，麪條十分勁道，非常美味。老周燒烤是一家有多年的老店，原料都是老闆親自挑選的，非常乾淨，燒烤...

廣東特色小吃為大家推薦腸粉、蝦餃、炒河粉、糯米雞和雲吞麪這五種。腸粉:拉腸其實就是腸粉，這是一種廣東特色小吃之一，屬於粵菜系。廣東美食眾多，腸粉可以説是最有特色的其中之一，用米漿做成，口味眾多，分為廣州腸粉，梅州腸...

甘棠饊子是四川達州的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史，早在明代就已經開始製作了。饊子的製作工序比較考究，選用麪粉為主要原料，然後採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的饊子股細條勻，焦酥香脆，色澤豔麗，造型美觀。達州...

水煮牛肉是四川自貢的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史，其製作工藝十分精細，選用瘦黃牛肉為主要原料，輔料豆芽、鴨血、肉湯、萵筍等，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的水煮牛肉麻辣味厚，滑嫩適口，香味濃烈。自貢特產二...

油酥餑餑是河北承德的傳統特色小吃，有着悠久的歷史，據説康熙、乾隆及後世帝王每年來避暑山莊，幾乎都要吃餑餑，其製作工藝十分精細，選用麪粉為主要原料，製作方法分為蒸、烙、烤、煮幾種，所製作出來的油酥餑餑酥脆、鬆軟、層多...

廣東的特色小吃有煲仔飯、腸粉、蝦餃、叉燒包、雙皮奶等。煲仔飯：煲仔飯又稱瓦煲飯，因為使用砂鍋煮飯，而砂鍋在廣東被稱為煲仔，故而得名煲仔飯。煲仔飯分為臘味煲仔飯、豆豉排骨飯、田雞煲仔飯等幾種，正宗的煲仔飯具有口感...

三杯雞是江西贛州的傳統特色美食，有着非常悠久的歷史，傳説起源於南宋時期。三杯雞的製作工藝十分精細，選用三黃雞，米酒，豬油，醬油為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的三杯雞肉香味濃，甜中帶鹹，鹹中帶鮮，口感柔韌...

石家莊小吃金毛獅子魚：是一道河北石家莊的傳統名菜，屬於冀菜系。金毛獅子魚以鯉魚為主要材料。用鯉魚加工修飾後，炸制而成。1、色澤金黃，魚絲蓬鬆形似獅子，酸甜適口。2、石家莊小吃馬家滷雞：是河北省正定縣馬家老雞店的特色...

如皋燒餅是江蘇南通的特色小吃，其製作工藝十分考究。首先是擦酥。燒餅不在油多，主要在於擦酥要擦得勻，要捨得多揉幾遍，棒子多擀幾遭，吃起來才爽口不膩。其次是考究現鏟現吃。南通特產二：南通油餅:南通油餅是江蘇南通的特色...

帕爾木丁是新疆烏魯木齊的特色小吃，帕爾木丁是用麪粉、肥羊肉、煉羊油(少許)、洋葱(皮牙子)、雞蛋、精鹽、孜然粉、胡椒粉等原副料，在饢坑烤制而成，所製作出來的帕爾木丁色澤黃亮，形象美觀，皮酥脆，肉鮮嫩，鹹中帶甜。烏魯木齊...

亳州鍋盔是安徽亳州的傳統名吃，有着非常悠久的歷史，其製作工藝十分精細，選用優質的麪粉為主要原料，再配以芝麻等各種調料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的鍋盔色澤金黃，營養美味。亳州特產二：義門薰牛肉:義門薰牛肉...