相關榨菜的精選知識

蛋炒飯加榨菜怎麼做食材：米飯250克、榨菜絲30克、雞蛋2個、小葱2根、食用油5克、鹽1克。榨菜蛋炒飯的做法：1、榨菜絲切末、小葱切葱花，雞蛋打散；2、鍋中倒油，油温7成熱，倒入雞蛋液，炒成小碎塊，盛出；3、鍋中留底油，放入榨菜末，炒...

主食材：榨菜1包，雞蛋2個，葱1顆。配料：食用油適量。步驟1:食材準備好：榨菜，雞蛋，葱步驟2:葱洗淨步驟3:改刀切碎步驟4:雞蛋打入碗中步驟5:用筷子打散，榨菜倒出步驟6:鍋中倒油加熱步驟7:雞蛋下鍋煎至成形步驟8:榨菜絲下鍋步驟9:...

主食材：剩米飯1碗，榨菜適量，雞蛋2個，醬油2勺。配料：食用油適量，葱花蒜片適量。步驟1:準備食材。步驟2:雞蛋加鹽炒散後加從化蒜片炒香。步驟3:放入米飯翻炒均勻。步驟4:邊炒邊把米飯塊壓碎。步驟5:加入適量榨菜絲。步驟6:加...

炎炎夏日，清粥小菜，榨菜炒肉絲應該是夏季最應景的搭配清粥的小菜了，用它來搭配麪條也很好吃哦！製作時間：30分鐘難易程度：一般口味：清淡分類：炒菜主食材：裏脊肉200克、榨菜200克輔料：大蒜2瓣、料酒1勺、生抽1勺、澱粉1勺、雞蛋清...

榨菜怎麼炒好吃食材：榨菜頭100克、大蒜2瓣、幹辣椒3個、蒜苗2根。調味料：食用油5克、白糖1克、雞精1克。清炒榨菜絲的做法：1、榨菜頭洗淨切絲，然後放入清水中浸泡一段時間，洗去鹹味，再擠幹水分；2、大蒜切末，幹辣椒切圈，蒜苗切...

1、新鮮榨菜可以直接炒着吃。2、新鮮榨菜可以仿照如下步驟來炒着吃：準備食材:：榨菜頭400克、姜5g、大蒜苗8克、肥肉條10克。3、步驟：1.將新鮮榨菜頭去掉老莖，洗淨切好備用；2.將大蒜苗洗淨切好備用；3.將生薑去皮洗淨切好備用...

1、“涪陵榨菜”於2000年4月被核准註冊為地理標誌證明商標，“FulingZhacai”於2006年4月被核准註冊為地理標誌證明商標；2、“涪陵榨菜”地理標誌證明商標於2005年1月21日被認定為“重慶市著名商標”，於2010年1月15日被認...

工具/材料材料：榨菜瘦肉雞蛋鹽雞精澱粉料酒操作方法01取一塊瘦肉，將瘦肉洗淨，切成肉絲狀；將瘦肉放入碗裏，加入適量的料酒，抓勻，醃製半小時，加入適量的澱粉，抓勻；02將榨菜包裝拆開；怕辣的可以將榨菜洗一下；取兩個雞蛋打入碗裏，打勻...

主食材：榨菜50克，扁豆15根，雞胸肉1/3塊。配料：紫皮葱頭35克，鹽適量，美極鮮10毫升，雞1克，姜12克，蒜3瓣，調和油15毫升，八角2瓣，料酒5毫升，胡椒粉1克，生抽8毫升，玉米澱粉少許。步驟1:扁豆角洗淨摘去兩頭，燒開水將豆角焯一下。步驟2:雞胸...

1、拍打：擰不開罐頭可能是因為手上有油或者汗，先將手洗乾淨擦乾，然後將榨菜管倒過來底部朝上用手掌重重的拍打幾下，墊着濕抹布或者佩戴橡膠手套增大摩擦力，一隻手固定瓶身，另一隻手稍微用一點力氣就能擰開罐頭蓋了。2、熱脹...

榨菜肉絲怎麼炒？主料：榨菜200克，裏脊肉200克;輔料：姜1塊，蒜2瓣，雞蛋清1個，鹽半勺，料酒1勺，澱粉1勺;榨菜肉絲的做法步驟：1.裏脊肉切片，改刀切絲；2.加入鹽半勺、料酒1勺、雞蛋清1個，澱粉1勺拌勻後醃製15分鐘。姜1塊切末，蒜2瓣切末；3.鍋...

榨菜肉末水餃怎麼做食材：榨菜絲80克、肉末200克、小葱6根、姜2克、餃子皮100克。調味料：雞精1克、生抽2克、蠔油1克、料酒1克、香油1克、白胡椒粉1克、玉米澱粉6克。榨菜肉末水餃的做法：1、榨菜絲用冷水浸泡10分鐘，撈出瀝...

 榨菜怎麼炒好吃食材：榨菜頭100克、大蒜2瓣、幹辣椒3個、蒜苗2根調味料：食用油5克、白糖1克、雞精1克蒜苗炒榨菜的做法：1、大蒜切末，幹辣椒切圈，蒜苗切片；2、榨菜頭洗乾淨，切成細絲，將榨菜絲放入清水中浸泡一段時間，反覆沖洗，...

榨菜肉絲怎麼炒好吃食材：榨菜絲80克、瘦肉200克、香菇300克、小葱2根、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、生抽2克、料酒2克、鹽1克、澱粉2克。香菇榨菜肉絲的做法：1、瘦肉切絲，加澱粉、料酒、1克生抽，抓勻，醃製15分鐘；2、小葱切葱...

榨菜肉絲疙瘩湯清爽可口，含有豐富的營養成分，在製作榨菜肉絲疙瘩湯時，需要準備好對應的食材，然後再按照具體的操作步驟進行烹飪。烹飪成功之後，口感非常的美味，下面簡單介紹榨菜肉絲疙瘩面怎麼做？01準備對應的食材榨菜絲，瘦肉...

榨菜肉末蒸豆腐怎麼做食材：榨菜30克、豆腐300克、肉末100克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片調味料：食用油3克、生抽1克、海鮮醬油1克榨菜肉末蒸豆腐做法：1、先將榨菜浸泡一下，去掉鹽分，然後切成榨菜末；2、豆腐切成厚片，小葱切葱花，蒜...

肉絲炒木耳榨菜怎麼做食材：榨菜絲40克、豬肉200克、幹木耳10克、小葱2根、蒜2瓣、姜2克調味料:食用油5克、生抽1克、料酒2克、鹽1克、澱粉2克、雞精1克 榨菜木耳肉絲的做法：1、小葱切葱花，蒜切片，姜切絲，木耳泡發切絲；2、...

重慶榨菜肉絲麪是一種鹹香口味的傳統麪食小吃，主要由瘦肉、榨菜、葱和酌量的拉麪製作完成，具體做法如下：1.瘦肉切絲，拌入料酒半大匙、醬油半大匙、濕澱粉半大匙醃10分鐘，榨菜切絲後先泡水20分鐘以去除鹹味。葱切葱花。2.用...

主食材：杏鮑菇半個，絲瓜1個，秋葵6個。配料：細鹽適量，榨菜1包，味道少許，菜籽油適量。步驟1:備好所需的食材。步驟2:將所用食材，洗切好。步驟3:鍋里加入菜籽油微熱，將菇丁加入炒至入味。步驟4:再將絲瓜加入炒香步驟5:加入清水，燜...

主食材：中筋麪粉300克，細砂糖5克，酵母2克，油10克，清水200克。配料：豬肉300克，榨菜80克，葱薑蒜適量，葱花適量，花椒粉適量，辣椒粉適量，油適量，糖10克，鹽5克，生抽一勺，清水15克。步驟1:食材都準備好，豬肉放入料理機中達成泥。步驟2:將麪粉...

榨菜肉絲湯的簡單做法食材：榨菜絲50克、胡蘿蔔半根、雞蛋1個、豬裏脊肉100克、上海青2克、小葱2根、姜1片、澱粉水2克、食用油1克、鹽1克、黑胡椒粉0.5克、雞精1克、香油1克榨菜肉絲湯的做法：1、豬裏脊肉切絲，胡蘿蔔切絲...

榨菜胡蘿蔔絲怎麼炒食材：榨菜頭100克、胡蘿蔔300克、大葱10克、幹辣椒5個、姜2克、大蒜3瓣、小葱3根調味料：食用油5克、生抽2克、雞精1克。胡蘿蔔炒榨菜的做法：1、榨菜頭洗乾淨切成細絲，再放入水中反覆清洗，去除鹹味，擠幹水...

主食材：嫩豆腐1盒，豬肉末50克。配料：榨菜適量，香葱2棵，蠔油1茶匙，白糖少許，食鹽適量，料酒1茶匙。步驟1:主要食材;嫩豆腐、豬肉末、榨菜、香葱步驟2:豆腐撕去塑料封蓋倒扣在盤子上，用剪刀在盒子的四角各剪個小孔，輕輕拍幾下，豆腐...

涼拌榨菜絲怎麼拌好吃食材：榨菜頭100克、大葱10克、蒜2瓣、紅椒100克、小葱2根。調味料：蠔油1克、雞精1克、辣椒油3克、花椒粉1克、醋1克、生抽1克。涼拌榨菜絲的做法：1、榨菜頭洗淨切絲，用清水浸泡一下，去除鹹味，擠幹水分；2...

1、聞。開壇時，聞有一股鹹辣帶有撲鼻清香，無生腥氣的質量好。2、看。外觀菜塊，色澤鮮紅，表面和裂縫處辣椒粉沾布均勻，菜塊本身呈青翠色，菜塊大而均勻，菜皮和老筋修淨，圓整光滑，無黑斑爛點，無泥沙雜質的質量好。3、捏。手捏菜塊，...