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主食材：排骨600克，香菇少許，冰糖少許。配料：葱薑蒜少許，桂皮一個，香葉一個，料酒少許，醬油少許，鹽少許，菜籽油適量。步驟1:大勺放入少許菜籽油，加入冰糖。步驟2:排骨洗淨焯水放入步驟3:加入葱薑蒜，桂皮香葉翻炒。步驟4:加入料酒，加...

操作方法01首先把冬瓜去皮，洗淨後，然後切成塊狀備用02然後取適量的葱和幹辣椒洗淨後然後切成末備用03鍋中放入適量的油燒熱後，然後把冬瓜倒入鍋中進行炒制04待鍋中的冬瓜塊炒至表面焦黃，然後調入適量的鹽，味精，胡椒粉，少許生...

紅燒草魚，顏色漂亮，味道香濃，特別好吃，下面就説説紅燒草魚怎麼做。工具/材料草魚，葱，姜，蒜，食用油，醬油，料酒，白糖，醋，鹽操作方法01將草魚，去腮，去鱗，用水清洗乾淨，用刀在魚背上切幾刀，切開魚肉，便於入味，再準備葱、姜、蒜。02鍋中放入食...

牛肉中含有多種營養物質，特別是其中的蛋白質和氨基酸組成，比豬肉更接近人體的需要，經常吃牛肉，不僅可以增長肌肉，而且可以補鐵補血，今天小編想要和大家分享的是怎樣用高壓鍋做紅燒牛肉？希望能夠幫助到大家。工具/材料牛肉適...

排骨的味道鮮美，營養豐富，是很好的鈣質來源，平時用來煲湯或紅燒都很美味，下面小編給大家介紹下紅燒排骨的做法工具/材料排骨大料姜香葉冰糖香葱醬油黃酒鹽操作方法01鍋中添水，排骨洗乾淨涼水下鍋焯水撈出，排骨焯水的同時，將...

紅燒排骨是一道中國人民喜愛的家常菜，但是這菜是好菜，必須要好技術好方法才行，要不做出來的不好吃，今天小編就來教大家怎麼做好紅燒排骨工具/材料排骨，姜，葱，香葉，八角，油，冰糖，食鹽，醬油操作方法01將排骨放入清水五分鐘後，清除血...

如何製作紅燒龍利魚呢？今天小編為大家講解一下。操作方法01去超市購買一些龍利魚，將其清洗乾淨，切成小段，如圖所示。02將龍利魚放入盆中，調製好湯料將其醃製二十分鐘，如圖所示。03起鍋燒油，將龍利魚放在鍋裏面煎至兩面金黃，如...

主食材：雞骨架500克。配料：生抽一勺，料酒一勺，老抽適量，大蒜適量，葱適量，五香粉適量。步驟1:雞骨架下鍋，加料酒老抽，生抽步驟2:翻炒入味，加適量的水步驟3:蓋鍋煮15分鐘左右步驟4:收汁加鹽出鍋...

紅燒昂刺魚非常好吃，接下來我們就來講一講家常紅燒昂刺魚的做法操作方法01要想做好吃的紅燒昂刺魚，我們需要準備以下材料：老抽、冰糖、鹽、料酒、生薑、蒜等。02首先我們需要把買回來的昂刺魚去除內臟後用清水清洗乾淨，然...

工具/材料排骨、白蘿蔔、料酒、冰糖、生抽、老抽、生薑、大蒜、葱、八角、辣椒操作方法01首先生薑大蒜切片待用。02之後將排骨洗淨冷水入鍋。03之後放入薑片和料酒，04接着將蘿蔔洗淨切塊。05之後另起一鍋熱油，放入葱姜...

工具/材料羊肉，紅蘿蔔，大葱，生薑，大蒜，辣椒，鹽，配料。操作方法01先把羊肉按照自己的喜好切成塊狀，然後把羊肉放在清水中浸泡一個小時左右，去除羊肉中的一些雜物。02往鍋中倒入一些乾淨的冷水，把羊肉倒在裏面，然後用大火煮開後再...

紅燒雞翅是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做紅燒雞翅才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法01首先準備好要用到的雞翅、薑片和蒜...

今天的草魚看起來很新鮮，也很肥美，便買回來做紅燒草魚，味道很不錯哦，一起來看看做法吧，超簡單，希望能幫到大家。工具/材料草魚半條生薑一塊小米辣三個大蒜籽二瓣生粉一勺蠔油一勺雞精少量香葱一根白糖半勺料酒半勺操作方法0...

主食材：茄子4個，豬肉150克，香菜1棵。配料：葱1段，料酒適量，十三香適量，糖適量，醬油適量，鹽適量，植物油適量。步驟1:鍋熱後倒入適量植物油步驟2:放入豬肉翻炒步驟3:放入料酒十三香葱翻炒均勻步驟4:放入糖醬油翻炒均勻步驟5:放入茄...

紅燒小魚非常好吃，接下來我們就來講一講怎麼紅燒小魚好吃。操作方法01要想做好吃的紅燒小魚，我們需要準備以下材料：小魚、麪粉、葱薑蒜、料酒、生抽、白糖、紅辣椒等。02首先我們需要把小魚去除內臟後用清水清洗乾淨後，加...

主食材：牛仔骨700克。配料：老抽適量，生薑適量，料酒適量，香料適量。步驟1:將牛仔骨用清水浸泡半個小時以上步驟2:然後在沸水裏焯過，洗掉泡沫步驟3:放入鍋里加入老抽適量步驟4:在加入料酒和適量的清水步驟5:加生薑和香料，用大...

紅燒小雞腿是我最愛吃的一道菜，鮮嫩可口一下子就忘了保持身材呀減肥呀什麼的，美食當前，吃貨們肯定不管不顧的，來吧各位，教你在家裏做紅燒小雞腿，保證讓你吃到不想減肥哦，哈哈。操作方法01雞腿買回來之後清洗乾淨，上面皮裏面要...

美味紅燒小晶魚的做法，一起來看看。操作方法01小晶魚清洗乾淨，在魚背上切兩刀，加入適量的料酒、花生油、醬油，醃製半小時。02準備好適量的姜葱蒜，喜歡吃辣的可以加一些辣椒，或者香菜。03熱鍋下油，放入姜葱蒜辣椒煸香，然後放入...

紅燒雞腿，做法簡單又好吃，下面就説説紅燒雞腿的簡單做法。工具/材料雞腿，食用油，葱，姜，蒜，大料，醬油，鹽，白糖操作方法01將雞腿洗淨，再將葱、姜、蒜、大料準備好。02鍋中放入清水，燒開，將雞腿下鍋，用開水焯一下，去掉血水和浮沫，然後將...

主食材：雞腿1000克。配料：植物油一勺，板栗適量，生抽適量，老抽適量，料酒適量，燉料一勺，鹽一勺，姜蒜適量。步驟1:雞腿洗乾淨步驟2:切塊備用步驟3:焯水去除醒膩味道步驟4:焯水結束，撈出來，葱薑蒜爆鍋，炒雞肉步驟5:加各種配料翻炒，加適...

主食材：雞翅根11只。配料：耗油適量，生抽適量，糖適量，番茄醬適量，可樂適量。步驟1:雞翅根洗淨，用刀劃幾個口子步驟2:倒入鍋內，煮開即可撈出步驟3:番茄醬，生抽，耗油，鹽，糖，可樂，調成醬汁步驟4:雞翅根倒入鍋內，煎至兩面微黃步驟5:將醬汁...

主食材：太陽魚2條。配料：薑絲20克，葱花15克，辣椒醬1大勺，紅燒醬油15克，米醋15克，葵花籽油15克，鹽2小勺。步驟1:起鍋放入油，把兩條魚並排放在鍋裏用中火煎步驟2:煎2分鐘後翻面繼續煎2分鐘步驟3:煎至兩面金黃後，放入一半的薑絲和...

豆豉紅燒魚腩，這道菜適合老人和孩子吃，因為魚腩沒有小的魚刺，所以可以放心吃。魚腩選擇的是草魚魚腩，肉質結實鮮美。一起來看看豆豉紅燒魚腩的家常做法。工具/材料魚腩、香葱、豆豉、姜、花生油、醬油、鹽操作方法01準備...

首先把青茄子切塊，然後再熱鍋爆香，放入青茄子翻炒到變色，然後加入適量的開水，燜煮三分鐘即可。青茄子富含較多的營養成分，具有很高的營養價值，而且味道甘甜爽口，特別好吃哦。接下來，小編就和大家詳細講解一下青茄子怎麼紅燒才...

工具/材料鹽、糖、辣椒、麻椒、生抽、老抽、大葱段、姜、蒜、香油、香醋、料酒、黑胡椒、豆瓣醬、帶魚、麪粉操作方法01帶魚中放入薑絲、葱絲、麻椒、料酒、黑胡椒粉，醃製10分鐘。02醃好的帶魚裹上面粉。03取一個小碗，...