主食材:高筋麪粉三碗。配料:茵陳適量,大棗五顆。步驟1: 我的習慣一直是三碗麪粉,正好蒸一鍋饅頭。 步驟2: 茵陳和大大棗洗乾淨 步驟3: 大棗去核切小丁,茵陳切碎。 步驟4: 把茵陳和大棗放入麪粉中,和麪。 步驟5: 等面發好,放入適量小蘇打,分成均勻小份,水開後上鍋蒸15分鐘即可。