配料：食鹽1勺，香油半勺，料酒半勺，植物油1勺。
步驟1:
麪粉同鹽混合後，攪拌均勻
步驟2:
半根黃瓜洗淨後，切小塊，榨汁備用
步驟3:
將黃瓜汁倒入麪糊裏，攪拌麪糊，如果黃瓜汁少了，可以兑點涼白開，麪糊攪拌好的樣子
電餅鐺刷上少許植物油，接通電源，預熱；舀一勺麪糊放進電餅鐺裏，蓋上蓋子，選“煎餅”功能
步驟5:
煎好的黃瓜餅，盛出備用，依次煎剩下的麪糊
步驟6:
雞肉切絲後，用料酒、鹽、香油抓勻，醃製片刻
半根黃瓜切絲
步驟8:
胡蘿蔔半根切絲
步驟9:
電餅鐺刷上少許植物油，接通電源，預熱；將雞肉倒入鍋裏炒至變色
放入胡蘿蔔絲翻炒
步驟11:
調入適量鹽，翻炒均勻，出鍋
步驟12:
煎好的黃瓜餅攤開，鋪上雞肉絲，胡蘿蔔絲，黃瓜絲，捲起來，對半切開即可，可以直接食用，也可蘸醬，蘸醬後風味更佳
