主食材:大米200克,雞胸肉200克,香菇100克,姜適量,葱適量,洋葱適量。配料:料酒適量,生抽適量,鹽適量,澱粉適量,蠔油適量,老抽適量,白糖適量。步驟1: 雞胸肉切片 步驟2: 加入調料醃製半小時 步驟3: 香菇切片 步驟4: 鍋內熱油下雞胸肉炒至變色 步驟5: 倒入葱姜香菇洋葱翻炒片刻 步驟6: 倒入老抽食鹽白糖翻炒均勻 步驟7: 大米中倒入菜開啟電飯煲