主食材:番茄2個。配料:金針菇少許,蝦仁少許,葱少許,鹽少許,雞精少許,香油少許,姜少許。步驟1: 準備番茄洗淨切丁 步驟2: 金針菇洗淨切段 步驟3: 蝦仁去內臟 步驟4: 鍋中放入葱薑絲水燒開 步驟5: 放入番茄丁 步驟6: 加入金針菇 步驟7: 放入蝦仁 步驟8: 放入山藥鹽雞精,香油出鍋。 步驟9: 放入少許紫菜,盛入碗中。