主食材:牛排268克,洋葱20克。配料:黑椒鹽少許。步驟1: 準備好食材,牛排提前兩小時冷凍室取出後室温解凍 步驟2: 去除外包裝後千萬不要水洗,直接廚房紙巾搽幹表面血水即可。 步驟3: 牛排用黑椒鹽兩面抹均勻醃製五分鐘即可 步驟4: 多功能鍋大火預熱後 先放洋葱(可不放)調調味 步驟5: 茲~~牛排下鍋開始煎 步驟6: 每面煎40~60秒即可翻面 步驟7: 喜歡吃七八成熟的 可以多翻幾次面哈。然後出爐裝盤