相关排骨的精选知识

红烧土豆排骨的做法

红烧土豆排骨的做法

主食材:排骨1斤,生抽1勺,老抽1勺,白糖20克,土豆1个,八角1个,桂皮1节,香叶2片,盐5克,葱2节,生姜4片,开水适量。配料:食用油适量。步骤1:排骨清洗干净焯水备用步骤2:热锅起油放入白糖,炒至融化,变色直到起沫步骤3:放入排骨翻炒均匀,加入...

烤排骨需要多长时间

烤排骨需要多长时间

烤排骨需要多长时间的答案是:一个半小时。排骨一般需要腌制两小时以上,然后烤炉热了之后,第一次进烤炉的时间应该长一点,大约1个小时,而且要包上锡纸,让排骨还能保留其水分,如果一下子就烤干了,是很容焦的。然后第二次进烤炉...

豉汁蒸排骨的做法

豉汁蒸排骨的做法

工具/材料排骨、生姜、大蒜、小米椒、葱、花生油、白糖、盐、料酒、生抽、老抽、豆豉、水淀粉操作方法01将排骨切小块后盛入碗中,加水浸泡,静置半小时,去除血水。02将生姜切片,大蒜切末,小米椒、葱切段。03将排骨从水中捞...

酸甜米饭杀手~咸梅焗排骨的做法

酸甜米饭杀手~咸梅焗排骨的做法

主食材:排骨一斤。配料:咸梅2颗,白糖2大勺,面粉半碗,生抽一勺,老抽一勺,蚝油一勺,油五大勺,黑胡椒一小勺。步骤1:排骨洗净,让肉档帮忙剁小块,老抽生抽黑胡椒粉蚝油拌匀腌制,期间多翻拌几次。步骤2:咸梅捞出来跟白糖制成汁,咸梅膏。...

清蒸排骨的做法 最正宗的做法

清蒸排骨的做法 最正宗的做法

清蒸排骨非常好吃,接下来我们就来讲一讲清蒸排骨的做法。操作方法01要想做好吃的清蒸排骨,我们需要准备以下材料:排骨、姜片、生抽、盐,大蒜、料酒等。02首先我们需要用清水把排骨清洗干净,然后把排骨切成大小长度相似的排...

怎么做胡萝卜烧排骨?

怎么做胡萝卜烧排骨?

胡萝卜具有极高的营养价值,排骨也是很多人比较喜欢吃的食物,把两者混在一起煮,好吃吗?会做吗?下面小编就把自己的做法跟大家分享下吧,希望能帮到有需要的人,谢谢。工具/材料胡萝卜适量排骨适量大葱适量青菜椒适量清油适量蒜...

酸梅蒸排骨的做法

酸梅蒸排骨的做法

工具/材料肋排400克、酸梅100克、子姜1块、盐少许、生抽适量、水淀粉适量操作方法01将酸梅剁成蓉,子姜切薄片。02肋排加盐、生抽、三分之一的酸梅蓉抓匀,腌制半小时。03腌好后的肋排加一点水淀粉抓匀。04然后把剩下的酸...

排骨炖豆角怎么做好吃

排骨炖豆角怎么做好吃

主食材:排骨500克,豆角50克。配料:生姜5克,大葱10克,蒜末5克,食用油5毫升,八角2克,生抽3克,料酒5克,水500毫升。步骤1:豆角掰断步骤2:生姜切片步骤3:大葱切片步骤4:蒜切成末步骤5:锅中热油加入蒜、葱、姜、八角、排骨大火翻炒至...

排骨炖多长时间才软烂

排骨炖多长时间才软烂

排骨炖多长时间才软烂的答案是:一般二十分钟。小火慢炖,可能炖一个小时才行;还有的人喜欢用高压力锅,一般二十分钟就很烂了,所以说炖的时间长短与使用的工具有关。压力锅15分钟左右,普通的不粘锅要半个多小时;在煮之前先泡1...

妈妈爱吃的一道菜-粉蒸排骨的做法

妈妈爱吃的一道菜-粉蒸排骨的做法

主食材:排骨260克,蒸肉米粉50克。配料:红烧酱油1中勺,豆瓣酱1中勺,盐2小勺,葱2根。步骤1:准备食材步骤2:姜切片,葱切段步骤3:土豆切块步骤4:排骨装入盆里,加入1中勺红烧酱油步骤5:加入1中勺生抽步骤6:1中勺豆瓣酱步骤7:加入姜...

香辣玉米排骨怎么做好吃

香辣玉米排骨怎么做好吃

主食材:排骨,香菇,玉米。配料:料酒,蚝油,葱,郫县豆瓣酱,生抽,姜,老抽,糖。步骤1:锅中油热后放入排骨,煎至变色盛出备用。步骤2:再放入玉米,香菇,倒入排骨。步骤3:放入料酒,葱,姜,生抽,老抽,蚝油,郫县豆瓣酱,糖。步骤4:再加入400毫升的水,烧3...

小米蒸排骨山药的做法

小米蒸排骨山药的做法

主食材:排骨400克,山药200克,小米100克。配料:生姜少量,花椒粒少量,淀粉少量,生抽少量,盐适量。步骤1:准备食材,排骨不要用大骨头的那种。步骤2:先泡小米,小米称重洗干净浸泡两小时以上步骤3:至少也要两小时步骤4:大米快好的时...

过年做一道高升排骨,新年步步高升

过年做一道高升排骨,新年步步高升

工具/材料肋排400-500克,蒜仁,姜,油盐、料酒、醋、冰糖(或白砂糖)、生抽、清水、其它配菜(如:土豆)操作方法01肋排剁成小块(如果用来招待客人,或自己剁排骨的话,排骨可以留长一点,长度均匀些,摆盘时会比较漂亮,我这个是自家吃的,摊主...

毛芋头蒸排骨的家常做法

毛芋头蒸排骨的家常做法

毛芋头,也叫小芋头,煮熟的毛芋头特别糯,很香。用毛芋头来蒸排骨,排骨提前腌制好,这样蒸熟的排骨和毛芋头都特别香了。一起来看看毛芋头蒸排骨的家常做法。工具/材料毛芋头、排骨、姜、蒜头、花生油、酱油、蚝油、料酒、盐...

怎样做好吃的排骨玉米炖藕?

怎样做好吃的排骨玉米炖藕?

家里人都喜欢吃面藕,今天就买了两块藕,冰箱里还有点排骨和冻玉米,天气凉了今天就炖一锅热乎又营养的排骨玉米藕,下面我把具体做法分享给大家,喜欢的可以看看。工具/材料排骨适量,玉米一个,藕适量,葱、姜、红辣椒、八角、花椒...

土豆比肉好吃系列土豆排骨的做法

土豆比肉好吃系列土豆排骨的做法

主食材:排骨700克,土豆4个。配料:八角4个,老抽适量,味极鲜适量,冰糖3粒,料酒适量,香叶4片,小茴香适量,葱姜适量,洋葱适量,盐一小勺,豆瓣酱一勺,五香粉半勺,蚝油适量。步骤1:买回排骨!让切好,回家洗净去掉骨头渣用水泡1小时!直至水清澈!时...

懒人版红烧排骨,做饭超级简单,20分钟就怎么做好吃

懒人版红烧排骨,做饭超级简单,20分钟就怎么做好吃

主食材:排骨450克。配料:蒜末少许,姜粉少许,香叶1片,味极鲜1勺,蚝油1勺,老抽1勺,零卡糖1勺,葱段1块,白芝麻少许。步骤1:准备好全部食材。步骤2:排骨洗净沥水,加入准备好的配料,老抽除外。步骤3:抓匀,腌渍半小时。步骤4:倒入电压力...

怎样做好吃的红烧土豆排骨?

怎样做好吃的红烧土豆排骨?

排骨味道鲜美,营养非常高,可以为人体补充多种蛋白质,维生素,矿物质,大家都非常喜欢,将土豆和排骨放在一起进行红烧,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做好吃的红烧土豆排骨?希望能够帮助到大家。工具/材料排骨适量,土豆...

煎排骨怎么做?美味煎排骨最家常做法

煎排骨怎么做?美味煎排骨最家常做法

虽然说夏季饮食要清淡为主,但总不能一直吃蔬菜水果吧?所以说一定也要搭配上一些肉类,比如排骨。只是夏季天气炎热,各种炖排骨、排骨汤之类吃起来实在是太腻了,那么,何不做一些煎排骨尝一尝呢?不知道怎么做煎排骨?别墨迹了,跟着...

同一个世界,同一个妈~~烧的土豆排骨

同一个世界,同一个妈~~烧的土豆排骨

土豆排骨是非常好吃的一道菜,有着妈妈的味道。如何做土豆排骨呢?今天我们一起来操作一下吧。操作方法01准备食材:土豆,排骨,蒜,蚝油,料酒,糖,盐,酱油。准备好后,土豆去皮切块备用,蒜切好备用。02把水烧开,将排骨倒入水中焯几分钟。...

不炒糖色无油烟,美味一锅出的脱骨排骨,的做法

不炒糖色无油烟,美味一锅出的脱骨排骨,的做法

主食材:排骨2斤,白酒(料酒)少许,生姜4片,大葱6节,八角2颗,桂皮1节,花椒3克,菊花2朵。配料:盐1勺,白糖3勺,红烧酱油2勺,生抽2勺,蚝油2勺,食用油1汤勺,开水1碗。步骤1:排骨清洗干净,冷水下锅,放入少许白酒去腥,大火煮沸2分钟,抄出血水。步骤2...

煮排骨需要多长时间

煮排骨需要多长时间

煮排骨需要多长时间的答案是:一个小时左右。一般排骨至少要炖一个小时以上才会入味,可以先用大火把水烧开,再用小火煲一到一个半小时,这是为了吃排骨肉的做法;而有时候炖排骨主要是为了喝炖出来的排骨汤,如果想要骨头汤更...

萝卜红烧排骨怎么做

萝卜红烧排骨怎么做

工具/材料排骨、白萝卜、料酒、冰糖、生抽、老抽、生姜、大蒜、葱、八角、辣椒操作方法01首先生姜大蒜切片待用。02之后将排骨洗净冷水入锅。03之后放入姜片和料酒,04接着将萝卜洗净切块。05之后另起一锅热油,放入葱姜...

怎么做豉汁蒸排骨?

怎么做豉汁蒸排骨?

工具/材料排骨、豆豉、盐、蚝油、生抽、料酒、老抽、生粉操作方法01排骨洗干净后,放入水里浸泡去血水。02葱姜蒜切片备用。03红椒切丁,豆豉要剁碎。04取一容器加入盐、蚝油、生抽和料酒。05再加入老抽和胡椒粉搅拌均匀...

如何简单做可乐排骨

如何简单做可乐排骨

工具/材料排骨切段,可乐,生姜,葱段,耗油,生抽,食盐。操作方法01准备食材,锅中倒入清水,放入排骨以及生姜两片,大火烧开,撇去浮沫,捞出洗净并沥水。02锅中放入食油,小火,油热后放入生姜以及排骨,待排骨煎至两面金黄后,放入酱油两勺,耗...