主食材:排骨,香菇,玉米。配料:料酒,蚝油,葱,郫县豆瓣酱,生抽,姜,老抽,糖。步骤1: 锅中油热后放入排骨,煎至变色盛出备用。 步骤2: 再放入玉米,香菇,倒入排骨。 步骤3: 放入料酒,葱,姜,生抽,老抽,蚝油,郫县豆瓣酱,糖。 步骤4: 再加入400毫升的水,烧30分钟即可。