主食材:猪肉1块。配料:洋葱小半个,生姜1小块,豆酱2茶匙,白糖少许,生抽料酒适量。步骤1: 备好所用食材。 步骤2: 猪肉切丁飞水备用。 步骤3: 飞水好的猪肉丁与洋葱生姜配在一起。 步骤4: 白糖豆酱生抽料酒调成酱汁。 步骤5: 将调好的酱汁淋在食材上面。 步骤6: 拌至食材均匀挂味。 步骤7: 然后上蒸锅隔水蒸40分钟。 步骤8: 蒸好之后加少许的鸡精提鲜即可。