主食材:猪肉500克。配料:生抽20毫升,料酒10毫升,糖5克,胡椒粉2克,蜂蜜15毫升,水15毫升。步骤1: 500克瘦猪肉用料理机打匀 步骤2: 肉中放中生抽,糖,料酒,胡椒粉 步骤3: 搅打上筋 步骤4: 下面铺锡纸,上面盖保鲜膜,用擀面枚擀平我是500克猪肉,刚好擀28*28黄金烤盘一盘 步骤5: 180度先烤20分钟,20分钟后发,肉缩了,出来好多水这时把水倒了,把锡纸抽了 步骤6: 二面刷上蜂蜜水继续烤20分钟(可以洒白芝麻,因为家里没有了,就没洒)