主食材:豆角200克,猪肉(瘦)1块。配料:大葱1段,姜1小块,蒜3瓣,甜面酱1勺,豆瓣酱1勺半,色拉油1勺。步骤1: 准备材料 步骤2: 豆角切丝,猪肉切丝,切葱丝、姜丝和蒜末 步骤3: 如果烧热放葱姜蒜爆香 步骤4: 加一勺甜面酱 步骤5: 加一勺半豆瓣酱 步骤6: 翻炒均匀后放肉丝,继续炒匀 步骤7: 放豆角丝翻炒 步骤8: 加半碗水,继续炒 步骤9: 炒到豆角颜色变深,完全熟透为止