主食材:冬瓜500克,咸肉1小块。配料:料酒1勺,水半杯,盐两勺。步骤1: 冬瓜去籽,削皮,切成厚片 步骤2: 咸肉先用热水泡一会,然后洗净切成小块,是选精肉还是肥肉,根据自己口味就行 步骤3: 切好的咸肉放入高压锅中,加入一勺料酒 步骤4: 加入切好的冬瓜,再加两勺盐 步骤5: 加入半杯水,水量大概到食物一半的样子 步骤6: 高压锅上气后压15分钟,时间到,等气消后,就可以出锅啦