大蝦怎麼烤好吃:食材:大蝦300克、蒜25克、料酒2勺、生抽1勺、植物油適量、鹽1勺、椒鹽1勺。蒜蓉烤大蝦的做法:1、蒜切成蒜蓉;2、大蝦挑出蝦線,開背,擺放入烤盤,並把蒜蓉填在蝦背裡;3、取一個小碗,加入生抽、鹽、料酒、植物油拌勻,然後刷在蝦背上,撒一些椒鹽;4、烤箱200度預熱5分鐘,將蝦放入烤箱,烤10分鐘即可裝盤。小貼士:大蝦的口味比較鮮,做烤大蝦的時候,根據自己加的烤箱具體情況決定烤的時間,注意不能靠太久。