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麻辣牛肉片是重慶酉陽的傳統名吃，其製作方法非常精細，用料考究，選用黃牛肉為主要原料，再配以麴酒、白糖、辣椒、花椒、並選用當地藥材、香料，按配方比例進行調味，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的牛肉片外觀紫紅透明...

大縱湖醉蟹是江蘇省響水的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，在清乾隆年間就已經非常出名了。其製作方法非常考究，選用大閘蟹為主要原料，再配以鹽城麴酒、米酒、淮鹽、花椒等原料醉制，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的醉...

上海特色小吃有南翔小籠，上海生煎包，排骨年糕，油氽饅頭，上海醬鴨，蟹殼黃等等，都是頗具上海特色的美味小吃，口味豐富，營養健康。上海生煎包:上海生煎包是很知名的上海特色小吃，也被叫做生煎，上海生煎包是一種地道的上海點心，已經...

1、北京烤鴨。北京烤鴨素有“天下第一美味”之稱，是北京名小吃的代表了，烤鴨分為全聚德為代表的掛爐烤鴨和便宜坊為代表的燜爐烤鴨兩種，選用的是北京填鴨為原料，工序複雜，做出來的鴨子金黃油亮，幹鬆酥嫩。吃的時候，用烙好的...

毛家灘炸油香是湖南常德的傳統特色小吃，是在毛家灘的回族人家中，宴席，款待賓客的佳品，其製作工藝並不複雜，選用糯米粉為主要原料，加水加鹽調和均勻，搓成餅狀再放入油鍋裡面炸，所製作出來的炸油香色澤金黃，美味可口。常德特產二...

大慶扒雞是黑龍江大慶的傳統名吃，其製作方法非常精細，選用優質的鮮雞為主要原料，經數種藥料和調料拌和後油炸、蒸煮而成，所製作出來的扒雞骨酥肉爛、味道鮮美，色、香、味俱全。大慶特產二：大慶刀削麵:大慶刀削麵是黑龍江大...

有：小雞燉蘑菇、殺豬菜、鍋包肉。小雞燉蘑菇是東北特色的小吃，選用新鮮的雞肉，搭配上乾淨的蘑菇，然後放入鍋中慢慢燉煮而成，然後再放入一些喜歡吃的食材即可。此菜燉出來的雞肉鮮嫩爽滑，還帶有蘑菇的清香，別有風味。殺豬菜是...

咸陽是陝西的地級城市，有著非常悠久的歷史，是秦漢文化的重要發祥地，來看看咸陽有哪些特色小吃吧!咸陽特產一：彬縣御面:彬縣御面四陝西咸陽的傳統小吃，有著非常悠久的歷史，傳說起源於周朝時期。其製作工藝十分精細，是一種有別...

油潑面是陝西地區的傳統特色麵食之一，起源於明代，其中陝西咸陽的油潑面最為著名。油潑面是什麼地方的特色小吃:油潑面是陝西特色麵食，歷史悠久，最早起源於三千多年前的周朝。油潑面是在周代“禮面”的基礎上發展演變而來，...

珍珠椰子船是黎族的傳統特色小吃，選用椰子和糯米為主要原料，將糯米加椰漿、桔餅等釀進椰子裡蒸熟，所製作出來的珍珠椰子船脆糕結合，慢品細嚼，椰香濃郁，清甜爽口，具有濃厚的椰鄉氣息。黎族特產二：竹筒飯:竹筒飯是黎族的傳統特...

永定是福建的縣級城市，有著非常悠久的歷史，被稱為“土樓之鄉”，到永定一趟，來看看永定有哪些特色小吃吧!永定特產一：客家捶圓:客家捶圓是福建永定的特色小吃，是屬於客家的獨有美食，其製作工藝十分精細，重點就在一個捶字，選用豬...

燒羅漢麵筋是山東濟寧的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，傳說起源於1915年。選用麵筋，水發冬菇片，玉蘭片為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的燒羅漢麵筋造型優美，鮮香軟嫩，製作精巧。濟寧特產二：馬村煎包:馬...

糊鍋樹甘肅酒泉的特色小吃，有著非常悠久的歷史，但具體起源已經無從考究了。湯料用雞湯，投入蠶豆粉汁，成糊狀，再加蠶豆粉製成的粉塊、粉條、以及雞絲、肉片，再把炸好的大麻花掰成麻花瓣，放入配好的湯中即成，其味鮮香，突出姜與胡...

包頭是內蒙古的地級城市，這座城市歷史非常悠久，是溝通北方草原遊牧文化與中原農耕文化之間的交通要衝，今天來看看包頭有哪些特色小吃吧!包頭特產一：王桂圓燻雞:王桂圓燻雞是內蒙古包頭的特色小吃，其製作方法非常精細，用料考...

錢集滷鵝是江蘇宿遷的傳統特色小吃，其製作工藝十分精細，用料考究，選用老鵝為主要原料，經過宰殺下草鍋蒸煮，急火，在配料中加入適量的中草藥，所製作出來的滷鵝肉香味美，乾淨衛生、風味獨特。宿遷特產二：乾隆貢酥:乾隆貢酥是江蘇...

八寶雞腿是湖北沙市的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，其製作方法十分精細，選用豬網油作皮，內釀蝦仁、魷魚、香菇、冬筍等八種名貴原料，裹成雞腿形，掛糊上漿炸制而成。所製作出來的八寶雞腿肉質細嫩，滋味鮮美。沙市特產二：魚糕丸...

玉溪是雲南的地級城市，有著非常悠久的歷史，是聶耳的故鄉，來看看玉溪有哪些特色小吃吧!玉溪特產一：華寧豆湯米線:華寧豆湯米線是雲南玉溪的傳統特色小吃，選用米線，豌豆為主要原料，將豌豆脫殼磨成麵粉炒香，加雞湯煮成，把米線倒入...

清水扁食甘肅天水的傳統名吃，是當地居民早餐中最受青睞的小吃，其製作工藝並不複雜，但選料考究，選用扁食皮為主要原料，配以芹菜、蘿蔔、豆腐、韭菜等為限餡，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的扁食湯鮮味美，營養豐富。天...

馬蹄酥是江蘇江陰的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，原為唐代的宮廷食品，後流傳入民間，其製作公司十分精細，選用麵粉為製藥原料，在加以重油，重糖，赤豆沙，黑芝麻等配料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的馬蹄酥具有酥、鬆、軟...

廣式蒸魚是浙江台州椒江的傳統特色小吃，其製作方法十分精細，選用鮮魚為主要原料，再配以蔥，姜，蒜，香菜等配料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的廣式蒸魚味道鮮香、適口，老少咸宜。椒江特產二：椒江蛋餅:椒江蛋餅是浙江臺...

渣辣面是貴州銅仁的傳統名吃，有著悠久的歷史，選用糯米麵和上糟辣椒為主要原料，然後放置在罈子裡，過三五天後便可取出，用少量水調潤，用油炒制即可食用，所製作出來的渣辣面酸辣可口，健康開胃。銅仁特產二：社飯:社飯是貴州銅仁的...

化州拖羅餅是廣東化州的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，起源於元符二年(1099年)中秋節前夕，距今已有900餘年歷史，其製作方法非常精細，選用椰絲、白伍仁為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的拖羅餅色澤金黃，皮脆...

東坡豆腐肘是四川眉山的傳統特色美食，其製作方法十分精細，用料考究，選用豆腐，筍、香菇、雞蛋為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的豆腐肘酷似豬肘，銀紅明亮，鹹鮮清香，是用來招待客人的上品。眉山特產二：棒棒雞:...

泰安是山東的地級城市，聞名天下的泰山正是在這裡，有著非常悠久的歷史，來看看泰安有哪些特色小吃吧!泰安特產一：接山千層餅:接山千層餅是山東泰安的傳統名吃，有著悠久的歷史，其製作工藝十分精細，選優優質的白麵為主要原料，在配...

哈爾濱特色小吃有鐵鍋燉大鵝、醬骨頭、哈爾濱燻雞、鍋包肉、烤冷麵、殺豬菜、幹腸、大列巴、大拉皮、鐵鍋燉大鵝：其是用最原始的木柴慢慢燉出來的，用木柴會讓鐵鍋內的菜受熱更均勻，所以比一般的電鍋和煤氣做出來的菜更有...