mini雞肉蔬菜餅怎麼做好吃

主食材：雞胸肉150克，胡蘿蔔20克，洋蔥20克，土豆30克。

配料：料酒1茶匙，鹽少許，醬油少許。

土豆切碎丁

胡蘿蔔切碎丁

洋蔥切碎丁

雞肉剁成碎末

加少許料酒、鹽拌勻

再加入到蔬菜丁碗中，拌勻

用手取適量

搓圓後再壓扁，呈小圓餅的樣子

鍋裡倒入少許油，燒熱後放入肉餅

煎制一面定型後再煎另外一面

倒入少許醬油後翻拌均勻

最後撒少許蔥花即可