主食材:青椒300克,蒜20克。配料:香油5克,鹽2克,雞精3克,醋20克,生抽10克。步驟1: 青椒切大段 步驟2: 鍋內刷油 步驟3: 放入青椒煎出虎皮 步驟4: 調製攪拌均勻備用 步驟5: 青椒撕開碼好 步驟6: 淋上調好的汁