首先將麵粉倒入碗中，並加入雞蛋、糖、酵母、牛奶、油，攪拌均勻，和成麵糰；然後在盤子中抹油，並把麵糰扯成小塊，並將面塊揉搓成小麵糰，放入盤中發酵；最後將發酵好的麵糰放入烤箱中，烤15分鐘即可食用。
工具/材料:麵粉、牛奶、雞蛋、食用油、酵母、白砂糖
步驟 （共3步）
按步驟閱讀：
1、和麵團
將麵粉倒入碗中，並加入雞蛋、糖、酵母、牛奶、油，攪拌均勻，和成麵糰。
2、發酵麵糰
在盤子中抹油，並把麵糰扯成小塊，並將面塊揉搓成小麵糰，放入盤中發酵。
3、烤麵包
將提前200度預熱10分鐘，再進烤箱，下盤170℃加熱10分鐘，繼續發酵，然後上盤170℃再烤10分鐘即可。發酵好的麵糰放入烤箱中，烤15分鐘即可食用。
總結:
烤麵包的方法，如上所述，但在烤制時，應根據麵包的大小，自行調整烤箱溫度。
