主食材：小米140克，雞胸肉300克。配料：雞蛋1個，糖5克，蠔油1勺，鹽少許，料酒1勺，蔥1段，姜少許。步驟1: 小米洗乾淨用水浸泡3小時，用手可以輕輕碾碎時撈出瀝乾水分 步驟2: 雞肉切成小塊 步驟3: 放入料理機加雞蛋、鹽、蠔油、糖、料酒、白胡椒粉、澱粉、蔥、姜 步驟4: 攪打成泥 步驟5: 取少許肉茸放入小米中裹滿米粒 步驟6: 排入盤中 步驟7: 放入開水鍋中大火蒸15分鐘 步驟8: 鍋內加水加鹽、糖、澱粉勾成芡汁澆在丸子上即可#格林諾爾有機黃小米，每一粒都能滿足你#
