主食材:冬瓜1塊,香菜數根,蝦仁200克。配料:鹽適量,蔥香油少許,胡椒粉少許。步驟1: 食材準備好:冬瓜,香菜,蝦仁(提前醃製入味了) 步驟2: 冬瓜去皮洗淨切塊,香菜切碎 步驟3: 鍋中放入適量的水煮開 步驟4: 冬瓜下鍋煮至一會兒,醃製好的蝦仁下鍋 步驟5: 加適量鹽 步驟6: 少許的胡椒粉 步驟7: 撇掉多餘的泡泡 步驟8: 最後放入香菜 步驟9: 少許的香蔥油 步驟10: 微微煮開了即可