主食材:南瓜300克。配料:土豆一個,燒排骨適量,料酒少許,十三香少許,醬油少許,鹽少許,蔥薑蒜少許,菜籽油適量。步驟1: 準備南瓜去皮切塊 步驟2: 土豆切塊 步驟3: 之前做好的燒排骨 步驟4: 蔥薑蒜適量備用 步驟5: 熱鍋涼油放入蔥薑蒜爆香 步驟6: 放入南瓜,土豆翻炒,新增料酒,十三香。 步驟7: 加入排骨翻炒,加入少許醬油。 步驟8: 新增適量的開水燉至20分鐘左右,新增少許鹽出鍋。 步驟9: 盛入盤中,撒上蔥花。