工具/材料
整雞,鹽,黑胡椒,生抽,蠔油,蜂蜜,老抽,土豆,小西紅柿,黃椒,胡蘿蔔,土豆,檸檬,黃油
操作方法
01將鹽,黑胡椒,生抽,蠔油,蜂蜜,老抽混合。
02將雞去頭腳,放入調料中塗抹均勻。
03將土豆,小西紅柿,黃椒,胡蘿蔔,土豆,檸檬切成小塊,淋上黃油蜂蜜攪拌均勻。
04將食材塞入雞肚子,用錫紙將雞腿包上,然後用黃油蜂蜜塗抹雞身。
05放入烤箱,220度火烤15分鐘後取出。
06繼續塗抹黃油蜂蜜,再烤10分鐘。
07最後將食材鋪在雞身周圍,再次烤35分鐘。
08取出切開即可食用。