主食材:黃瓜適量,腐竹適量,木耳適量。配料:花生米適量,蒜末適量,香菜適量,小米辣適量,辣椒油1小碗,生抽1勺,香醋1勺,鹽適量,糖適量,雞精適量。步驟1: 木耳、腐竹泡發後,焯水30秒後撈出 步驟2: 碗中放入腐竹、木耳、黃瓜、花生米、蒜末、香菜、小米辣 步驟3: 加一勺生抽、一勺香醋,少量鹽、糖、雞精,適量辣椒油,攪拌均勻即可 步驟4: 開吃