配料：酵母3克，小蘇打3克，鹽4克，油25克。
步驟1:
盆中放牛奶、雞蛋、鹽、小蘇打、酵母粉。
步驟2:
加麪粉，攪成面絮，放油，揉成麪糰，蓋保鮮膜，冷藏一夜。
步驟3:
麪糰取出，室温醒半小時；整成長方形擀成片，切長條，隔一片刷油，切短條。
步驟4:
沒刷油的一片放到刷油的上面，用筷子刷點油，按壓，再醒一會兒。
步驟5:
油燒熱，放根筷子，冒小泡，下入油條，筷子撥動，炸至上色撈出。
配料：酵母3克，小蘇打3克，鹽4克，油25克。
步驟1:盆中放牛奶、雞蛋、鹽、小蘇打、酵母粉。
步驟2:加麪粉，攪成面絮，放油，揉成麪糰，蓋保鮮膜，冷藏一夜。
步驟3:麪糰取出，室温醒半小時；整成長方形擀成片，切長條，隔一片刷油，切短條。
步驟4:沒刷油的一片放到刷油的上面，用筷子刷點油，按壓，再醒一會兒。
步驟5:油燒熱，放根筷子，冒小泡，下入油條，筷子撥動，炸至上色撈出。
