主食材:七鮮牛腩1000克,山藥500克。配料:紅燒醬油2勺,姜2塊,蒜2個。步驟1: 備好食材 步驟2: 牛腩加澱粉料酒拌勻 步驟3: 鍋裏油熱炒牛腩 步驟4: 加姜蒜炒香 步驟5: 加紅燒醬油 入味上色 步驟6: 加兩碗水燒開 步驟7: 然後切山藥塊 步驟8: 牛腩燒大概要軟爛時加入山藥塊繼續燒熟入味 步驟9: 湯汁基本收幹即可 步驟10: 牛羊豬禽,在七鮮買更放心