配料:生薑幾片,料酒一勺。
步驟1:將雞翅劃幾個口子
步驟2:加點料酒和生薑片,入水煮到浮沫出來(料酒和生薑片有去腥作用)
步驟3:下鍋小火煎
步驟4:煎到兩面金黃
步驟5:加入生抽和老抽(半勺老抽和一勺生抽),攪拌均勻(此時還是小火哦)
步驟6:再加入一聽可樂,開大火煮
步驟7:煮到汁水開始濃稠,抽空,翻一翻,調到小火繼續煮
步驟8:小火煮的時候要翻一翻,到差不多了就可以出鍋(就大概汁水快沒有了,或者你覺得快燒焦了)
步驟9:記得擺盤哦
配料:生薑幾片,料酒一勺。
步驟1:將雞翅劃幾個口子
步驟2:加點料酒和生薑片,入水煮到浮沫出來(料酒和生薑片有去腥作用)
步驟3:下鍋小火煎
步驟4:煎到兩面金黃
步驟5:加入生抽和老抽(半勺老抽和一勺生抽),攪拌均勻(此時還是小火哦)
步驟6:再加入一聽可樂,開大火煮
步驟7:煮到汁水開始濃稠,抽空,翻一翻,調到小火繼續煮
步驟8:小火煮的時候要翻一翻,到差不多了就可以出鍋(就大概汁水快沒有了,或者你覺得快燒焦了)
步驟9:記得擺盤哦