鰻魚是海魚還是淡水魚

鰻魚是海魚還是淡水魚的答案是:既是海魚也是淡水魚

鰻魚,別名白鱔、白鰻、河鰻、鰻鱺、溪滑、青鱔、日本鰻。鰻魚是指屬於鰻鱺目分類下的物種總稱。又稱鱔,是一種外觀類似長條蛇形的魚類,具有魚的基本特徵。此外鰻魚與鮭魚類似具有洄游特性。鰻魚屬魚類,似蛇,但無鱗,一般產於鹹淡水交界海域。

鰻魚的仔魚體長6釐米左右,體重0.1克,但它的頭狹小,身體高、薄又透明像片葉子一般,所以稱為“柳葉魚”。它的體液幾乎和海水一樣,所以可以很省力地隨着洋流作長距離的漂送。從產卵場漂回黑潮暖流再流回台灣的海邊大概要半年之久,在抵達岸邊前一個月才開始變態為身體細長透明的鰻線,又稱為玻璃魚。所以在每年12月~1月間漁民們會忙着在河口附近的海岸用手叉網來捕撈正要溯河的鰻線來賣給養殖户。養殖户在買回去放養後才慢慢有色澤出現,變成黃色的幼鰻和銀色的成鰻。

鰻魚主要分佈在中國長江、閩江、珠江流域、海南島及江河湖泊中。

全世界鰻魚主要生長於熱帶及温帶地區水域,除歐洲鰻(Anguilla anguilla)及美洲鰻(Anguilla rostrata)分佈在大西洋外,其餘均分佈在印度洋及太平洋區域。

鰻魚是海魚還是淡水魚

鰻魚喜歡在清潔、無污染的水域棲身。

鰻魚在陸地的河流中生長,成熟後洄游到海洋中產卵地產卵,一生只產一次卵,產卵後就死亡。這種生活模式,與鮭魚的溯河洄游性(Anadromous)相反,稱為降河洄游性(Catadroumous)。其生活史分為6個不同的發育階段,為了適應不同環境,不同階段的體型及體色都有很大的改變:卵期(Egg-stage):位於深海產卵地。

葉鰻(Leptocephalus):在大洋隨洋流長距離漂游,此時身體扁平透明,薄如柳葉,便於隨波逐流。

玻璃鰻(Glass eel):在接近沿岸水域時,身體轉變成流線型,減少阻力,以脱離強勁洋流。

鰻線(Elvers):進入河口水域時,開始出現黑色素,卻也形成養殖業鰻苗的捕捉來源。

黃鰻(Yellow eel):在河流的成長期間,魚腹部呈現黃色。

銀鰻(Silver eel):在成熟時,魚身轉變成類似深似深海魚的銀白色,同時眼睛變大,胸鰭加寬,以適應洄游至深海產卵。