台灣滷肉飯怎麼做好吃

主食材:豬肉200克,米飯200克,滷蛋1個,青菜適量。

配料:米酒5克,生抽5克,老抽5克,冰糖5克,白胡椒粉2克,五香粉2克,油葱酥適量,高湯適量。

步驟1:
台灣滷肉飯怎麼做好吃

小火加入米酒,生抽,老抽,冰糖,白胡椒粉,五香粉,油葱酥和高湯。

步驟2:
台灣滷肉飯怎麼做好吃 第2張

燉至豬肉軟爛。

步驟3:
台灣滷肉飯怎麼做好吃 第3張

澆入米飯,加入青菜和滷蛋即可。