主食材:豬肉200克,米飯200克,滷蛋1個,青菜適量。配料:米酒5克,生抽5克,老抽5克,冰糖5克,白胡椒粉2克,五香粉2克,油葱酥適量,高湯適量。步驟1: 小火加入米酒,生抽,老抽,冰糖,白胡椒粉,五香粉,油葱酥和高湯。 步驟2: 燉至豬肉軟爛。 步驟3: 澆入米飯,加入青菜和滷蛋即可。