草莓牛奶凍的做法

草莓牛奶凍的做法


食材:

牛奶350g,吉利丁片15g,白糖35g,草莓3-4顆

草莓牛奶凍的做法 第2張


做法:


1、用冷水將吉利丁片泡軟,草莓去蒂後鹽水浸泡洗淨;

草莓牛奶凍的做法 第3張

2、牛奶加熱到50℃左右,放入吉利丁片,白糖,攪拌均勻;

草莓牛奶凍的做法 第4張

3、草莓放入保鮮盒中,再倒入牛奶混合物,冷藏8小時定型;

草莓牛奶凍的做法 第5張

4、從冰箱取出後,泡1分鐘熱會後再脱模。

草莓牛奶凍的做法 第6張