首先準備半盆水,然後撒入少於鹽,再把臘肉放入浸泡一小時即可,總共分為三步,具體操作如下: 工具/材料: 臘肉、鹽 步驟 (共3步) 按步驟閲讀: 1、撒鹽 準備半盆水撒入兩小勺鹽備用。 2、溶解 用筷子攪拌使鹽溶解。 3、去鹹 把臘肉放到備好的淡鹽水中,浸泡一小時撈出。 總結: 臘肉太鹹怎麼快速泡出鹹味如上述,需注意水中一定要放鹽才能泡出臘肉的鹹味,因為低濃度鹽水可以快速泡出高濃度的鹽。