主食材:羊腿肉150克。配料:葱20克,蒜5克,料酒10克,鹽1克。步驟1: 葱切段,羊腿肉切塊 步驟2: 碗中倒入羊肉,葱段,蒜片,鹽,料酒,抓勻,醃製兩小時 步驟3: 將羊肉串起來 步驟4: 將羊肉放入烤箱,烤箱預熱180℃上下火10分鐘