江蘇的特產有陽山水蜜桃、三水梨、白馬黑莓等。江蘇的地理位置優越，氣候條件非常適宜水果生長，所以江蘇的特色水果琳琅滿目，水果的長相和口感俱佳，品嚐一口就會讓人念念不忘。除了上面提到的三種江蘇特色水果外還有當地非常有名的東山白沙枇杷，洞庭紅桔，寶巖楊梅等長相美麗，香氣四溢的優質水果。只需品嚐一次就能打開新世界的大門。
陽山水蜜桃
陽山水蜜桃是江蘇省無錫市的特產水果，這種水果距今已經有70多年的時間。陽山水蜜桃的特徵是果子大，香氣撲鼻，肉厚汁水多而甜，一口咬下去，嘴裏瞬間汁水迸發，也被稱作水做的果肉。陽山水蜜桃還含有豐富的蛋白質和維生素，能夠補充人體必須的微量元素，是當地人民最喜愛的一種水果。
三水梨
三水梨是從日本引進來的一種水果品種，在江蘇省睢寧縣進行培育，至今三水梨的培育面積已經超過12 萬畝。這種水果果皮紅果子圓，富有非常豐富的維生素和和礦物質，其特點是入口即化，有清熱鎮靜的功效，經常食用可以使血壓恢復正常，改善頭暈不適等症狀，所以這種水果有很高的藥用價值，也是當地特別有名的保健型水果。
白馬黑莓
白馬黑莓原產於北美國家，現在於江蘇省南京市溧水區培育，是當地非常有名的一個水果品種。這種黑莓果形成橢圓形狀，顏色為紫黑色或紫紅色，口感酸甜有豐富的營養，還有高含量的花青素和原生青素，營養價值極高。白馬黑莓在溧水區當地屬於高端水果的代表，因為這種水果非常難培育，需要非常好的先決種植條件，再加上覆雜的種植工藝才能讓白馬黑莓開花結果，從而得到極其珍貴的果實。
