玻尿酸是一種由D-N-乙酰氨基葡萄糖和D-葡萄糖醛酸為結構單元的高分子粘多糖，是一種透明的天然多醣類膠狀結晶物。
玻尿酸是一種外觀透明、具黏性的膠狀物質，激活自體玻尿酸細胞提供了適宜的環境，提高了膠原蛋白的利用率，兩者相互作用，皮膚因此具有了彈性。
説到這“玻尿酸”，女性朋友都知道，它是肌膚水的重要基礎物質，本身具有特殊的保水作用，平時大多數是通過注射來獲得，殊不知在我們常吃的蔬菜中也有“玻尿酸”的身影。下面就一起來了解一下吧！
番茄:
番茄可以保護皮膚健康，含維生素PP，維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，維生素C的含量高，可保持皮膚的彈性。將番茄切碎加少許蜂蜜外用可以滋潤肌膚，達到美容養顏的功效。
檸檬:
檸檬含有的稀少的B族維生素和大量的維生素C、有機酸、檸檬酸，有很強的抗衰老作用，能加快細胞的新陳代謝速度，減少自由基對細胞的傷害，有延緩衰老的作用，經常食用可以美白肌膚，美容養顏。
絲瓜:
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。
苦瓜:
苦瓜能滋潤白皙皮膚，還能鎮靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁，達到美容養顏的目的。
