主食材:牛腩500克。配料:蘿蔔一個,姜適量,葱適量,植物油一勺,生抽適量,老抽適量,鹽適量,燉肉粉適量。步驟1: 蘿蔔切塊 步驟2: 牛腩肉切塊 步驟3: 牛肉要焯水 步驟4: 葱花姜爆鍋,然後放牛肉,加料酒生抽,老抽,燉肉粉等 步驟5: 在牛肉中加二碗水 步驟6: 多功能鍋調整中火燉肉 步驟7: 牛肉燉軟爛了,加蘿蔔,蓋鍋燉10分鐘左右,吸收湯汁,按照個人喜好,即可出鍋。 步驟8: 關火,菜已經收汁可以吃了哈。