崇明金瓜幾月份上市 崇明金瓜
崇明金瓜一般在每年的六月份上市。崇明金瓜是當地非常有名的一種特產，也叫做金絲瓜，其種植歷史非常悠久，也已經形成當地的一種特色，在當地很多鄉鎮都有種植，生產出的金瓜品質非常好，每年生產出的金瓜都會被銷往全國各地，口感香甜，爽脆多汁，果皮金黃，果肉嫩白如玉，深受廣大食客們的喜愛。
崇明金瓜儲存方法
採收回來的崇明金瓜，需要通風放置，將金瓜放置在陰暗通風的地方，如果放置在屋內，要選擇乾燥，陰涼，通風的位置擺放，瓜柄向上放置，儘量不要堆疊放置在一起，自然儲存即可，如果放置的金瓜中出現壞瓜，爛瓜，就需要立即將其扔掉，清理地面，避免將其它的金瓜污染，引起腐爛，要經常檢查和清理。
崇明金瓜切開後可以冷藏保存，將切開的金瓜貼上保鮮膜，放置在冰箱中進行冷藏，這樣可以將金瓜保存一段時間，或者我們可以在金瓜果肉暴露的地方撒上一些鹽粒，然後再用保鮮膜覆蓋，放置在冰箱中冷藏，這樣可以保持金瓜果肉的新鮮程度，一般可以保存一個星期左右，但切開的金瓜儘量不要存放太長時間，以免影響口感。
金瓜的食用方法
崇明金瓜口感好，製作方法也非常的多樣，可以將崇明金瓜清洗乾淨後切成薄片，放入碗中進行涼拌，還可以加入一些黃瓜絲，蘿蔔絲等食材，再向碗中加入各種料汁，攪拌均勻後即可食用，這樣製作出來的涼拌金瓜，口感爽脆，能夠增進食慾，提升胃口，達到健脾開胃的效果，並且還可以幫助我們改善食慾不振的症狀，吃起來非常的下飯。
