芝麻糊的做法

起鍋燒熱倒入芝麻幹炒至發出炸裂的聲音後,撈出放涼備用。再把放涼的芝麻研磨成粉過篩,過篩好的芝麻粉加入適量糯米粉攪拌均勻成米粉,最後將米粉倒入鍋內,加水、冰糖煮至粘稠,美味的芝麻糊就完成了。

芝麻糊的做法

準備食材:芝麻、糯米粉、冰糖。

芝麻糊的做法 第2張

1、起鍋燒熱,倒入芝麻幹炒至發出炸裂的聲音後,撈出放涼備用。

芝麻糊的做法 第3張

2、將放涼的芝麻搗碎成粉,再將芝麻粉過篩備用。

芝麻糊的做法 第4張

3、過篩好的芝麻粉加入適量糯米粉,再攪拌均勻成米粉。

芝麻糊的做法 第5張

4、將米粉倒入鍋內,再加入涼水和冰糖小火煮沸騰。

芝麻糊的做法 第6張

5、冰糖完全煮化,迷糊較為粘稠時,美味的芝麻糊就做好了。