食材:年糕,包菜半顆,胡蘿蔔,洋葱,大蒜,小葱,辣椒醬,辣椒粉,生抽,魚露,白糖,白芝麻,黑胡椒粉少許。做法:1、洋葱和胡蘿蔔切條,包菜切塊,大蒜剁成蓉,小葱切段;2、將韓式辣椒醬,辣椒粉,生抽,白糖,魚露,蒜蓉和少許清水混合均勻成醬料備用;3、鍋中倒入適量清水,倒入醬料攪勻後大火煮開;放入年糕,用中火煮5分鐘至年糕浮起;4、加入洋葱,胡蘿蔔,包菜,胡椒粉翻炒熟透;5、待湯汁黏稠後加入葱蒜翻炒均勻起鍋,撒上白芝麻即可。