魚身上最有營養的部位在哪裏
魚身上最有營養的部分，分別在魚腦，魚眼，魚鰾等等部位，建議小夥伴們在日常的生活當中不要將這三個部位直接浪費了。因為一旦浪費了之後，你吃魚的營養價值就會大打折扣。
首先在魚腦當中含有大量的不飽和脂肪酸和磷脂類的成分，生活中小夥伴們適當的給嬰兒吃魚腦的話，有助於嬰兒的大腦發育，並且老年人適當的吃魚腦，可以輔助治療老年痴呆等等作用。由於魚腦當中含有大量的膽固醇，因此在生活中，不要吃太多的魚腦。
不得不説，魚眼當中含有大量的維生素和不飽和脂肪酸。人們適當的吃魚眼，能夠有效的增強記憶力和思維能力，並且儘可能的降低人體膽固醇的含量。因此小夥伴們在日常生活中可以適當的吃魚眼。
由於魚鰾當中含有豐富的蛋白質，並且脂肪含量特別的低。人們適當的吃魚鰾能夠補充身體所需要的膠原蛋白，並且還可以改善人體組織營養的狀況。對於生長髮育，延緩皮膚老化有很大的幫助。
