煮熟的餃子，在煮的時候防止粘連，加入食鹽，然後放涼，冷凍保存。或者冷藏保存。如果天氣不太熱，就放在常温下，可以保存一天。
工具/材料:餃子、香油、鹽
步驟 （共4步）
按步驟閲讀：
1、加入食鹽
在煮餃子的時候就不要煮太長時間，餃子浮起即可撈起，為了防止餃子粘連，在煮餃子的時候加少許的鹽。
2、餃子放涼
餃子放涼以後，把每一個都分開，能夠很好解決粘連的問題，天氣不太熱，就放在常温下，可以保存一天。
3、冷藏保存
可以把煮熟的餃子放在冰箱裏冷藏，這樣可以放一到兩天，風味不變。
4、冷凍保存
把餃子放在飯盒子裏面，空間比較小的情況下，防止粘連，在餃子外面放塗少許的香油，放在冰箱裏進行冷凍。
總結:
煮餃子不要煮太長時間，餃子浮起即可撈起，為了防止餃子粘連，加少許的鹽，餃子放涼以後，把每一個都分開，能夠很好解決粘連的問題，天氣不太熱，就放在常温下，可以保存一天，可以把煮熟的餃子放在冰箱裏冷藏，把餃子放在飯盒子裏面，空間比較小的情況下，防止粘連，在餃子外面放塗少許的香油，放在冰箱裏進行冷凍。
