主食材:土豆一顆,五花肉200克,胡蘿蔔半個,豌豆少許,黃瓜一根,麪粉500克。配料:黃豆醬兩勺,葱,姜。步驟1: 土豆,胡蘿蔔,五花肉,豆腐乾切小塊 步驟2: 切少許胡蘿蔔絲,黃瓜絲 步驟3: 下五花肉炒香,加入土豆,胡蘿蔔,豆腐乾塊,加入耗油,生抽,鹽等,然後加水 步驟4: 煮20分鐘,加入耗油,大火收汁關火 步驟5: 煮麪條