爆炒魷魚須怎麼做好吃

主食材：魷魚須適量。

配料：青紅線椒適量，螺絲椒適量，蒜薹適量，小木耳適量，葱適量，姜適量，幹辣椒適量，豆豉老乾媽適量，老抽適量，東古醬油適量，雞精3克，味精2克，胡椒粉2克。

魷魚須洗淨，加料酒醃2分鐘去腥味，

魷魚須用水燙一下，六成油温炸一下，輔料五成油温炸一下。

葱，姜，幹辣椒，豆豉老乾媽炒出幹香味，倒入魷魚炒勻。

加入老抽，東古醬油，雞精，味精，胡椒粉，白糖猛火翻炒，出鍋。