説到雞翅呢，不知道大家都喜歡怎麼吃呢？或者有些朋友首先會想到就是可樂雞翅了吧，但其實雞翅的吃法還是有很多的，比如炸雞翅，又或者是蒜香雞翅之類的吃法，當然也有一些既簡單又好吃的做法。最近呢天健就喜歡上了【鹽煎雞翅】這麼一種做法，這做法不用太多的調料，做法很簡單，味道卻很夠味。這期的美食教程，天健美食坊要給大家分享的就是這道【鹽煎雞翅】，那麼喜歡吃雞翅的朋友們，就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們，也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
在開始正式製作之前呢，我們首先需要準備以下食材：雞中翅750克，食鹽2湯匙，黑胡椒粉適量
第一步：買的雞中翅一般都是冷凍的多，但是不影響。如果家裏有新鮮的雞翅，用新鮮的雞翅會更好吃，先將雞翅泡水裏面，給雞翅解凍，泡掉血水！
第二步：雞翅泡好之後，撈起來控幹水分，然後將雞翅放到菜板上，用料理刀在雞翅的兩面打上刀花，方便入味。
第三步：將打好刀花的雞翅轉移到一個大湯盆裏面，然後加入2湯匙食鹽，再用手抓勻，醃製2個小時。這裏説明一下：有的朋友可能覺得2湯匙鹽有點多，其實你如果想醃入鹽味，這點鹽真不多，怕的是不入味！
第四步：等雞翅醃入鹽味之後，將雞翅放入水中，清洗2遍，將雞翅上面的鹽味洗掉，再撈出用廚房紙巾吸乾水分，然後起鍋加油燒熱，最好是平底鍋，油熱之後，將雞翅一個一個地放入鍋中煎，先煎2分鐘，再翻個面，然後蓋上鍋蓋燜煎2分鐘，這樣重複操作4次，將雞翅煎熟，煎至兩面焦黃，就可以出鍋了！
第五步：盤子裏墊個吸油紙或者菜葉，將煎好的雞翅擺入盤中，然後撒上適量的黑胡椒粉，就可以開吃了。
這樣一道鹹香美味，好吃又解饞的【鹽煎雞翅】就製作完成了，喜歡這道美食的朋友們，就跟着做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！
好啦，朋友們！這期的美食教程【鹽煎雞翅】就分享到這裏，如果你在閲讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上給你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！
