主食材:油豆腐350克。配料:蒜泥30克,剁椒5克,香葱適量,蠔油適量,生抽適量。步驟1: 大蒜去衣,剁醉 步驟2: 把油豆腐對角切開 步驟3: 把大蒜,剁椒入油鍋炒一下 步驟4: 加入油豆腐和一點水炒 步驟5: 加入蠔油 步驟6: 加入生抽和清水煮 步驟7: 全程煮三分鐘左右 步驟8: 撒點香葱即可