雞鬥菱怎麼剝出果實

把菱角放案板上,肚子朝上,按長的對角,用刀對半切開。然後把殼往肉的方向一頂,把殼往外翻,雪白完整的菱角肉就出來了,這樣剝出來的肉不僅漂亮像小元寶,而且剝出來後就不需要改刀了,直接就可以拿來炒菜用。

工具/材料:

雞鬥菱、案板、刀

步驟 (共2步)

按步驟閲讀:

1、對半切開

把菱角放案板上,肚子朝上,按長的對角,用刀對半切開。

雞鬥菱怎麼剝出果實

2、外翻菱角殼

然後把殼往肉的方向一頂,把殼往外翻,雪白完整的菱角肉就出來了,這樣剝出來的肉不僅漂亮像小元寶,而且剝出來後就不需要改刀了,直接就可以拿來炒菜用。

雞鬥菱怎麼剝出果實 第2張

總結:

把菱角放案板上,肚子朝上,按長的對角,用刀對半切開。然後把殼往肉的方向一頂,把殼往外翻,雪白完整的菱角肉就出來了。