黃刺玫的果實可以直接食用，還可以製成果醬用，用黃刺玫果實製成的果醬可以存放一年左右，方便大家隨吃隨取。
黃刺玫果實不但能吃，而且營養價值高，可直接食用。果實成熟通常是在七八月份的時候，成熟後果皮為紅黃色，球形，看起來像是小的石榴。吃起來水分充足，口感酸甜，能止渴，也很可口。除了直接吃之外，還可採收將其做成果漿，這樣保存的時間會更長久，口感也非常好。
黃刺玫的繁殖主要用分株法。因黃刺攻分櫱力強，重瓣種又一般不結果，分株繁殖方法簡單、迅速．成活率又高。對單瓣種也可用播種。扦插、壓條法繁殖。因黃刺攻多在北方栽培應用，春季温度低，多采用嫩枝扦插，北方於6月上中旬選擇當年生半木質化枝條進行扦插，方法同月季春插法。分株，在早春萌芽前、大地解凍後進行，分株時先將枝條重剪，連根挖起，用利刀將根劈開即可定植，定植後需加強肥水管理。
