如何防止大米生蟲?
現在家裏麪人都比較少而且吃飯也不多，但是家裏面是需要常備大米的，買回來的大米長時間吃不完就容易生蟲子，所以儲存方法特別重要。在裏面吃完的大桶油油桶不要扔掉，用温水加上洗潔精清洗乾淨之後控幹水分。然後用漏斗把大米灌到桶裏面，蓋上蓋子密封好之後放上一年都不會生蟲，吃多少就倒多少也很方便。如果家裏面沒有漏斗，也可以找一個可樂瓶子，上邊剪下來做成漏斗使用。
也可以用真空袋子儲存大米。把大米分別放進真空袋子裏面封好口，然後用抽真空機器把裏面的空氣抽乾。這樣短時間內吃不完的大米，既不會生蟲也不會讓養分流失，儲存起來也很方便，隨便放在太陽曬不到的地方就可以。也可以把大米用自封袋分別裝好封好口，放在冰箱保鮮或者冷凍裏面儲存大米是不怕低温的放在冷凍裏面儲存，兩年都不會壞。如果沒有自封袋，也可以用普通的保鮮袋裝大米放冰箱儲存，但一定要注意儲存大米的地方，不要放其他食物，避免串味。
家裏面也可以買一個密封性比較好的米桶買回來的大米直接裝在米桶裏面拿，取也比較方便，而且密封性好也是不容易生蟲的。用密封的米桶儲存大米，其實和上面用油桶儲存是同樣的道理，封河口之後蟲子就沒辦法進去產卵，所以也就不會生蟲。如果是袋子裏面的大米為了避免生蟲，也可以用紗布袋裝，上幾粒花椒，然後放大米里買好，整花椒的味道，能夠有很好的驅蟲效果。
大料同樣和花椒有一樣的作用，能夠起到驅蟲的效果也是用紗布包好，埋進大米里就可以，這兩種方法都是比較簡單的。如果大米里面已經生蟲，可以把大米裝在食品袋裏，放在冰箱冷凍室裏，能夠把蟲子凍死，或者用紗布包上花椒和幾瓣大蒜一同埋到米里面，這樣蟲子很快都會自己爬出來。放在太陽下曬一中午，蟲子也會自己爬出來，但是會影響大米的口感。
