豆瓣醬蒸扇貝的做法

主食材：扇貝適量，豆瓣醬適量。

配料：蒜頭適量，葱花適量。

扇貝已經放入蒸鍋內

加入蒜頭泥

加入豆瓣醬

加入葱花

蓋上蓋子，中火蒸12分鐘，扇貝不要整太久，蒸老了肉會變韌。